Vine & tilbehør
Passion, entiusiasme, evne og erfaring.
4 kvaliteter for 4 brødre:
Armando, Tiziano, Massiomo og Paolo Castagnedi.
Tilsammen udgør de Tenuta Sant´Antonio - en klassisk og velrenomeret vinproducent fra landskabet omkring San Zeno Di Colognola ai Colli, Valpolicella, som også er kendt for produktionen af Scaligeri vine, som Amarone, Valpolicella og Soave.
TG-CLEAN er stolte over, i samarbejde med Tenuta Sant´Antonio, at kunne tilbyde vores nuværende og kommende kunder for flere kvalitets og prisvindende vine, uden dyre mellemled, i en direkte handel med denne fremragende italienske vinbonde.
Kontakt for bestilling eller ved spørgsmål
-------------------------------------------------------------
AMARONE Della Valpolicella
, 2006
Denne Amarone vin er det prestigefyldte resultat af Castegnedi familiens innovative valg i en sammensætning af druer.
Vinen er produceret fra et nøje udvalgt sortiment af de bedste druer: Corvina, Rondinella, Croatina og Oseleta.
Vinen er i perfekt balance, kan nydes nu eller med fordel placeres mørkt og koldt i 4-6 år.
Serveres med fordel ved en temperatur mellem 15 og 17 grader.
Introduktions tilbud:
Pris pr. flaske kr. 195,- + forsendelse
Pris inklusiv moms pr. flaske kr. 243,75
Normal pris pr. flaske ex. moms kr. 235,-
(min. 6 flasker pr. forsendelse)
AMARONE Campo dei Gigli, 2004
Denne Amarone vin er en gave til både historien og traditionerne, og er Castegnedi familiens absolutte topprodukt.
Med et utal af vindende priser, har vinen skabt sit navn både nationalt og internationalt.
Vinen tilbyder næsen en fantastisk aroma af vilde frugter, sort peber, tobak og andre kryderier.
Vinens styrke, kraft og fylde går i et med en excellent blødhed, og en oplevelse er garanteret ud over det sædvanlige.
Kan med fordel nydes med det samme, men kan også ligge yderligere 3-4 år. Serveringstemperatur imellem 16-18 grader
Introduktions tilbud:
Pris pr. flaske kr. 375,- + forsendelse
Pris inklusiv moms pr. flaske kr. 468,75,- + forsendelse
Normal pris pr. flaske ex. moms kr. 450,-
(min. 6 flasker pr. forsendelse)
MONTI GARBI Ripasso, 2007
Moderne stil ud fra Ripasso teknikken kendetegner denne perle af en vin, som blander den klassiske smagsoplevelse med yderligere aroma.
Druen er presset med det samme, og derefter opbevaret i 12 måneder på franske og slovenske ege-fade.
Høj kvalitet, der efterlader næsen med duft af kirsebær blandet med eg i en fælles harmoni.
Perfekt til pasta, rødt og hvidt kød m.m.
Kan med fordel nydes med det samme ved en serveringstemperatur imellem 16 og 18 grader.
Pris pr. flaske kr. 110,- + forsendelse
Pris inklusiv moms pr. flaske kr. 137,50 + forsendelse
(min. 6 flasker pr. forsendelse)
PROSECCO Ca´Reale, 2009
Aromatisk frugtig boblevin til den tørre side, men med et strejf af sødme.
Denne spumante er lavet efter caharmatmetoden, hvor trykket bygges op på store tanke, inden vinen hældes på flaske. Det giver en lettere vin end med den traditionelle metode, hvor vinen hviler i månedsvis på gærdepotet inden den omstikkes.
En aperitif, der tillige er velegnet som ledsager til fiskeretter, hvidt kød og grøntsager.
Vinen bør serveres ved en temperatur på mellem 8 til 10 grader.
Pris pr. flaske kr. 100,- + forsendelse
Pris inklusiv moms pr. flaske kr. 125,00,- + forsendelse
(min. 6 flasker pr. forsendelse)
CAPITEL del Monte, 2004
Denne fabelagtige Cabernet Sauvignon er udviklet ved, at druerne først har fået hvile, for derefter at blive udnyttet fuldt ud.
Farven er mørke violet, og duften primær solbær. Vinen er blød og afbalanceret i sit udtryk, og nydes bedst ved en serveringstemperatur imellem 16 og 18 grader.
Anbefales til rødt kød, ost og pølse.
Pris pr. flaske kr. 140,- + forsendelse
Pris inklusiv moms pr. flaske kr. 175,00,- + forsendelse
(min. 6 flasker pr. forsendelse)
La Bandina, 2006
Vinen er et symbol på Italien og specielt Valpolicella området, hvor Categnedi har kælet og kræset for de nøje udvalgte druer.
24 måneder på franske egefade har sammen med temperamentet været med til at give denne vin sin status.
Kraftig mixed duft af frugter, krydderier, tobak og egetræ, er med til at fuldende oplevelsen, som serveres bedst imellem 16 til 18 grader.
En varm og blød kvalitetsvin, som passer til alt, men som virkelig opnår sin ret ved specielt pastaretter.
Pris pr. flaske kr. 155,- + forsendelse
Pris inklusiv moms pr. flaske kr. 193,75 + forsendelse
(min. 6 flasker pr. forsendelse)
OLIVEN OLIE - SAN GIOVANNI
Toscanna fremstiller formentlig nogle af verdens bedste olivenolier, og denne San Giovanni Desantis er ingen undtagelse.
Køb et italiensk brød, skær små brødstykker og dyp efterfølgende i en lille portion af olien ophældt på en tallerken.
San Giovanni er ydermere særdeles
velegnet som et ekstra pift til salatblandinger, og har også en kvalitet, som gør den velegnet til at lave egne tapenader m.v.
Pris pr. flaske kr. 120,- + forsendelse
Pris inklusiv moms pr. flaske kr. 148,75,- + forsendelse
(min. 6 flasker pr. forsendelse)